2025년부터 시행될 일회용 플라스틱 사용 금지 1단계에서는 식당들이 손님들에게 일회용 식기를 제공하는 것을 금지할 것이라고 합니다. 테이크아웃, 케이터링 서비스 또한 작고 재활용이 불가능한 빨대, 포크, 칼, 수저, 접시 등을 제공할 수 없습니다.

테이크아웃 서비스도 동등하게 규제되는 2단계 규칙은 1단계가 시작 후, 12~18개월 이후에 시작될 것으로 예상됩니다.

일회용 플라스틱 식기가 불가피하게 사용될 수밖에 없는 사례에 대해서는 이해하고 있으며, 요식업 기업이 새로운 규칙에 적응할 시간을 더 가질 수 있도록 논의가 단계적으로 진행될 것이라고 환경부 장관이 답했다고 합니다.

추가로 그는 “사람들이 입법을 통한 규제를 선호한다면 전체(요식업) 산업이 경제, 지역사회, 생태 사이에서 균형을 이룰 수 있다”라고 말했습니다. 플라스틱 식기 사용을 중단하기 위한 홍콩의 계획은 다른 주요 경제국보다 훨씬 뒤떨어져 있다고 하는데요!

꾸준한 노력으로 환경보호에 앞장서는 홍콩의 모습을 볼 수 있었으면 좋겠습니다:)